Yumurta Hakkında Bilgi
Bugün tuzludan tatlıya kadar pek çok yemeğimizde kullanılan yumurta, besin değeri pek yüksek olan bir gıdadır. Bunun için yumurta hakkında bilgi vermek faydalı olacaktır. Yumurta hakkında bilgilerin en önemlisi tazeliğidir.Yumurta ne kadar taze olursa o kadar yararlıdır. Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için eskiden sallamak veya suya atmak suretiyle muayene edilirdi. Bayatı sallandığı zaman boşluğu… Read More »