İhvan Tesettür Giyim

Et Nedir ?

By | 28 Şubat 2014

et çeşitlerii

Et Nedir ?

Et, başlıca besinlerimizden biridir. Hemen her günkü yemeklerimiz arasında et bulunur. Protein (Azotlu mad­deler) bakımından çok zengindir. Bundan başka maden­sel maddeler ve vitamin bakımından da zengindir.

İnsanın beslenmesi için şart olan üç ana besin (Prote­in, yağ, karbonhidrat) ette vardır. Et Nedir diye sorarsak ; ete asıl özelliği veren proteindir.

Ette, B vitaminlerinin hemen hepsi bulunur. D vitami­ni de oldukça zengindir.

Vücuda faydalı maden tuzlarının da hepsi bulunur. Bilhassa demir ve fosfor bakımından zengindir.